快乐鸡车 公司简介
  快乐鸡车是一家集品牌营销、合作发展、生产基地为一体的综合性餐饮管理企业。在上海繁华市区设有中国总部，保税区设有中央仓库，市内中心地段设有高标准形象店。公司专业致力于中华特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁、食品开发、品牌零售专卖，下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、合作事业部、直营管理部、市场推广部、营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。
 公司致力于打造“国际级特色美食”品牌，作为台湾特色小吃的趋势领跑者，拥有着专业的台湾美食传承团队、创意食品研发团队、营销策划指导团队和强大的教学团队，用趋势带动流行风潮，使特色小吃也走在流行前端。公司推出的全新台湾美食概念品牌连锁店，为消费者提供更优质的美食环境，帮助志同道合的创业者实现理想，获得了消费者满意，也得到两岸美食家的好评！ 

快乐鸡车 品牌特色
  台湾休闲文化中，最特别的当属夜市文化。众所周知，很多大陆客到台湾都指名要去夜市吃最地道的台湾小吃。要大快朵颐台湾出名的小吃，夜市可是最佳地点。如果去夜市没有品尝一下台湾大鸡排，就无法领略到台湾美食小吃独特的饮食文化。
一、鮮；汁多味鲜食客才青睐
二、嫩；鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒
三、香；味道香酵浓郁才诱人
四、酥；外酥內嫩才會有對比、有个性
五、脆；外层酥脆夹层柔软口感才美妙
六、爽；不油不腻才令食客齿颊生香
  符合上述六项的才是快乐鸡车的纯正血统，与普通鸡排在外形和口感上有着天壤之别，我们以天然汉方草药和自然蔬果调配腌料，恒温腌制72小时，让腌料的味道更纯正更好地渗入鸡肉组织，使鸡排更加入味多汁，沾上自制的裹浆，炸出色泽金黄又香又酥的脆皮鸡排。这一秘制的大鸡排一经推出，迅速声名鹊起，许多食客慕名到此品尝。因嫩、鲜、香、酥、脆、爽六大特点，所以很多食客就称之为“六味大鸡排”。 

快乐鸡车 企业文化
公司远景：打造中华特色美食小吃第一品牌
公司使命：使杰出的人更加杰出，快乐的人更加快乐，创造快乐生活新空间
          自强不息 开拓创新 凝聚众力 追求卓越
          尊重员工个人的兴趣和成就，协同合作，共同向着更高的目标拼搏、奋斗。
          意识超前，以不停顿的进取态度，不断突破自我、发展自我。
          不懈追求，做就做最好的，挑战自我中不断进步、发展。
          成就客户，成就伙伴，创新、诚信，为大众提供全新的“台湾美食家”文化
快乐鸡车本着“家的服务、服务到家”的服务理念，服务每一位客户。 
坚持“绿色天然、真材实料”的诚信理念，让每一位客户享受真正的美食，并保留传统，永续传承。 
保证“专业生产、卫生安全”的品质理念，让每一位客户感觉物美价廉，安全放心。
分享“利润共享、永续发展”的多赢理念。
公司注重质量、关心消费者健康，踩着一步一个脚印的稳健步伐，将要在全国大中城市陆续开设多家品牌连锁店。
展望未来，快乐鸡车热诚欢迎认同我们经营理念的伙伴与我们一起打拼、共同努力，将这个风行台湾的大鸡排、美食小吃推广到全中国。 

快乐鸡车 加盟优势
1、品牌优势 
  快乐鸡车致力于传播纯正台湾小吃文化，坚持打造纯正台湾口味，所有美食产品均由数位台籍专家倾心研发，以确保台湾原创口味，并经由台籍人士品尝验证；快乐鸡车独创的六味大鸡排（鲜 嫩 香 酥 脆 爽）一经推出后，迅速在夜市中声名鹊起，许多食客慕名到此品尝；我们坚持选用高品质的食材，鸡肉坚持选用国家食品安全部门检查合格的产品、油品坚持选用嘉里粮油；我们坚持制作过程全程环保，坚持不添加味精、坚持不使用嫩肉精、坚持不使用生水只使用过滤水；我们的坚持，只为让顾客吃得放心！
  快乐鸡车已经成功得到了顾客的认可和垂青，上海电视台《人气美食》等栏目先后数次采访报道，快乐鸡车已经成为同行业的佼佼者。 
2、专业的店面及商圈评估 
  对于每一家门店，我们专业人员均亲临实地进行专业的商圈调研、门店考察和评估，为合作者提供专业、细致的店面及商圈评估意见，以最大程度低提高新店选址的成功率。 
3、专业的店面设计规划 
  我们为合作者提供专业化的店面规划和设计方案，以增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感，全方位拉近门店与顾客的距离。 
4、店面装修、设备采购的指导及辅助 
  我们为合作者提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的设备供货商，以保证连锁店形象的统一性，并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。
5、系统的教育培训 
  开店前提供门店运营技能的全面培训，包括产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等；开店后根据不同需求提供门店经营技术的培训。
6、开业促销支持及指导 
  籍由对门店专业的商圈评估，借鉴总部成功的市场运营经验，我们为您制订个性化的开业营销方案，并指派专人负责开业活动的细化指导。 
7、长期专业化的营销策划指导 
 我们总部对合作门店进行长期的经营分析，并由此为合作者提供专业化的营销策划指导，以不断提高门店销售业绩和经营利润。
8、专人定期营运督导
 在每一个区域市场我们均指派有资深店长担任营运督导，定期对各个门店进行实地指导，发现和解决经营中出现的各类问题，提高门店的经营能力；并随时传达总部的各种运营指导信息。 
9、新产品的持续研发 
  我们拥有强大的新产品研发团队，不断研发新产品、新口味，以满足顾客不断提高的消费需求。
10、中央工厂集中生产、统一原物料配送，以保证每一家分店的质量。